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Découvrir le délicieux monde de la cuisine catalane
Il est indéniable que les saveurs traditionnelles de la Catalogne forment la base sur laquelle de nombreux chefs de haute cuisine modernes construisent leurs créations. Les ingrédients provenant à la fois de la terre et de la mer sont d’une importance primordiale dans la cuisine catalane, avec un accent particulier sur la simplicité et les…
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